Čočkový salát s avokádem

Čočkový salát s avokádem

Zelená čočka (moje zkušenost 300 g /4 os), červená cibule (na jaře i zelená), petržel nebo koriandr, sušená rajčata v oleji, červené chilli/feferonky papričky (ty dlouhé méně pálivé/jemné), můžu přidat čerstvá rajčátka nebo olivy.
Zálivka: 1ks citronu, olivový olej, sůl, pepř (přiměřeně)
 
Příprava: zelenou čočku můžu namočit do teplé vody, zatím uvedu vedle hrnec s vodou do varu, vařím 25 min, sleju vodu a 10 min nechám odstát a pak vychladnout. Sušená rajčata nakrájet na menší kousky klidně 5-7 ks. Může se z nich použít i trochu toho oleje. Přidat ingredience, zamíchat a naposledy přidat avokádo a čerstvá rajčata.

© 2015-2017 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořte si webové stránky zdarma!Webnode