Naše základní principy
- Fungujeme na principu komunity, ne volného trhu
Na komunitním trhu nejsou zákazníci, ani klasické firmy. Je to symbióza lidí, které spojuje společný smysl (v našem případě zajištění si jídla a změna potravinového systému) a kteří potřebují jídlo (a další věci) s lidmi (ne firmami), kteří jídlo pěstují, chovají a zpracovávají (případně s těmi, kteří vyrábějí další věci).
Komunitní trh stojí na vzájemné důvěře, zpravidla do ní nezasahuje stát, nejsou tu právnické smlouvy, jen mezi účastníky dohodnutá pravidla. Čím více se účastníci znají, tím lépe celý systém funguje. Čím více budeme vzájemně v kontaktu, tím spíše se poznáme a vzniknou mezi námi vazby. Čím pevnější vazby, tím pevnější komunita. Více o rozdílech mezi těmito dvěma paradigmaty v: Dva trhy/světy: Volný a komunitní.
2. Bio, lokální, bez jednorázových obalů
Jak je to jen možné, snažíme se, aby nám naši partneři byli geograficky co nejblíž, aby se jednalo o ekologické provozy fungující bez toxické chemie a jednorázových obalů s cílem maximálně snížit toxicitu pro lidský organismus a ekologickou stopu (energie, voda, CO2, odpady).
3. Symbióza
Usilujeme o symbiózu, skutečné partnerství. Zajímáme se o to, v čem potřebují naši partneři pomoct, jezdíme za nimi, trávíme společně čas.
4. Čím víc dám, tím víc dostanu
Nemáme zaměstnance, všechno si děláme sami. Čím více se kdo zapojí, tím lépe to celé funguje.
5. Zodpovědnost = důvěra
Celé naše společenství stojí na důvěře. Důvěra se rodí ze a) zodpovědnosti - tj. z toho, že dostojíme našim závazkům (můžeme se na sebe spolehnout); b) z toho, že vyvažujeme zájmy své i zájmy ostatních členů KPZ-ky i našich partnerů a c) z transparentní, otevřené a láskyplné komunikace.
6. Dostupnost
Jedním z klíčových parametrů jídla i všech ostatních věcí je dostupnost. Tím spíš, že v neoliberální společnosti se velká část společnosti propadá do chudoby. Je třeba, abychom i tento parametr hlídali tak, aby pro nás členy bylo jídlo a ostatní položky dostupné a pro naše partnery, aby byla cena dostatečná a férová.
