Kromě toho, že se dá různě smažit, přidávat do omáček tipu Ratatouille, je skvělá k použití do risota, udělá ho krásně krémové a když ji oloupete, děti ani nevědí, že ji tam mají.
Použít se dá i do bramborové kaše 2/3 brambor a 1/3 cuketa, přidat trochu muškátového oříšku a je to bomba!
Skvělé jsou i "bramboráky" jen z cuket.
Pokud jsou větší, dají se vydlabat a plnit klidně mletým masem, rýží apod.....
© Petra Hajzlerová