Jarní zeleninový salát

Jarní zeleninový salát

Pro dva strávníky si připravíme ledový (hlávkový) salát, svazek ředkviček, salátovou okurku, 2 cibulky s natí, 1 vejce (uvaříme natvrdo), citrón, sůl, bílý jogurt, pažitku.

 

Příprava: Veškerou zeleninu omyjeme a necháme okapat. Salát nakrájíme na hrubší nudle a ředkvičky na jemnější nudličky. Okurku oloupeme, rozpůlíme podélně a nakrájíme na půlkolečka, cibulky i s natí na kolečka.

Osolíme, zakapeme citrónem, přelijeme jogurtem a povrch ozdobíme nasekaným vejcem. Nakonec posypeme pažitkou.

Na chvilku dejme do chladničky. Vychlazený salát chutná mnohem lépe. Variant tohoto salátu je mnoho – například namísto vejce dáme kuřecí maso a jogurtový dresink.

© 2015-2017 Všechna práva vyhrazena.

Tvorba webových stránek zdarmaWebnode